在校生の声【高校卒入学生】

やる気があれば、たくさん学び、経験できる。
この学校は可能性の塊!

 商業高校で学び、そのまま就職しようと思っていました。しかし自分には武器がないと思い、昔から好きだった食を学ぼうと考え、入学しました。決め手はオープンキャンパスの雰囲気。学生が主体で運営しているのがすごいと思いました。2年で卒業するためには受け身ではダメだと思い、積極的に自分から動くことで自主性が身に付いたと思います。学費も自分で出すので、やれることは全部やって知識を吸収してやろうと意気込んでいます。

栄養の予備知識ゼロでも大きく成長。
将来の夢もできました。

 幼い頃から体が弱かったせいもあり、栄養の分野に興味がありました。と言っても、栄養に関する勉強をしていたわけではないので、予備知識ゼロで入学。授業は実習が多く、調理を学ぶことでいまでは台所に立つことも増えました。おいしさだけでなく、栄養価の高い食品を選ぶようになったし、何より自主的に勉強するようになりました。将来は病院で管理栄養士として働き、体の弱い子どもたちの助けになりたいと思っています。

フードサービスを経験しコミュニケーション能力が向上しました。

 この学校を選んだのは、オープンキャンパス時に感じた明るい雰囲気と先生との距離が近いこと。座学と実習のバランスがいいカリキュラムも魅力的でした。学んでみて実感したのは、就職に役立つ知識や技術だけでなく、自身の成長にもつながるということ。私は包丁を使うのが苦手だったのですが、コツを教えていただくことで上達しました。仲間と協力して調理するフードサービスも楽しく、コミュニケーション能力も上がったと思います。